Syrové slimáčiky



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 250 g hladká múka * 25 g droždia * troška cukru * soľ * 70 ml mlieka * 1 žĺtok * 125 g masla _____ Plnka: 1 bielok * 4 tavené syry * troška mlieka * sušený cesnak * mletá červená paprika * strúhaný syr _____ Okrem toho: strúhaný syr * vajíčko na potretie

POSTUP PŘÍPRAVY

Recept mám z prílohy v denníku, ale mierne som si ho upravila.

preosejeme múku, rozdrobíme droždie, pridáme žĺtok, mierne ocukrujeme a osolíme

prilejeme vlažné mlieko, a maslo som si roztopila v mw

cesto sa mi prv nechcelo spojiť, tak som doliala ešte troška mlieka, vyzerá divne spojené, obávala som sa čo z neho bude ale výsledok sa vydaril :)) necháme kysnúť 15 minút (podľa pokynov v recepte) ale ja som nechala aj dlhšie

medzitým som si pripravila plnku, tavené syry som si roztopila s troškou mlieka v mw

zvýšil sa mi bielok (z cesta)

bielok a mäkké tavené syry som spojila

ochutila cesnakom a mletou červenou paprikou

a ešte je treba si nastrúhať tvrdý syr

vykysnuté cesto si rozvaľkáme

natrieme plnku

posypeme časťou syra, ešte si odložíme aj na posypanie povrchu

zrolujeme

a krájame kolieska, ktoré ukladáme na plech

z končekov

upečieme

upečieme

môžeme sa do toho pustiť :))