Losos v psenicnych kapsach so zeleninou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Proteinove psenicne platky,losos (alebo ina ryka) , cesnak, maslo, sol Zeleninka : Ja som mala cukinu, mrkvy,papriku Omacka / dresing: 3PL masla (alebo olej), 6 strucikov cesnaku, 2PL hladkej muky, 1PL medu, 250ml masoveho alebo rybasieho vyvaru ( ja som dalal len bujon)sol, mlete korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Vid obrazky

V Sintre som kupila taketo proteinove platky v krabicke ich je 8 ks, ja som pouzila len 4 pre 2 osoby

Platky som namacala hodinu v horucej vode podla presneho navodu napisaneho na krabicke (isli tam- sojova omacka, cesnak, zazvor, sol, vegete, rasca, mleta paprika...?)

Medzitym som si pripravila omacku / dresing. Na masle / oleji som poprazila roztlacene struciky cesnaku, zasypala hladkou mukou, zaliala bujonom potom pridala med + sojovu omacku+ sol + korenie.Po prevreti krasne rychlo zhustne.Na obrazku je uz trochu ochladnuta.

Nakrajana zeleninka

Ja som mala lososa upeceneho z predoslej grilovacky,ale ak mate cerstvu rybu staci orestovat.

Z platkov si urobime kapsy tak, ze jednu stranu narezeme a naplnime losom a lyzickou zalejeme omackou.

Takto naplnete platky ulozime do zapekacej misky, dookola poukladame zeleninku a zvysneho lososa, posolime a zalejeme zvysnou omackou

Dame na 20-25 minut do rury na cca 200 stupnov kym zeleninka nezmakne. Je to naozaj vyborne.Chutou tych proteinovych platkov som bola velmi milo prekvapena a aj novo skusana omacka nam velmi chutila.Odporucam vyskusat. Kto ma rad, moze si ako prilohu dopriat zemiacky,ale ta zeleninka tam uplne staci.Dobru chut.