Lahodkove zavitky z tofu



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 salky podrveneho bieleho tofu, 1 salka pokrajanej mrkvy, 2PL oleja, 1PL lanoveho semienka, 5PL teplej vody, 1/2CL soli, 1 1/2CL solcanky(vegeta), 1/2CL zazvoru, 2PL sezamu, 5PL psenicnych klickov, muka na obalovane, olej na vyprazanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Lanove semienka macame v teplej vode 15 minut. Prvych 5 surovin po tejto uprave zmixujeme na jemnu hmotu. Sezam a klicky nasucho oprazime, pomelieme na kavovom mlynceku a zmiesame s ostatnymi surovinami. Z tejto hmoty tvarujeme valceky velkosti cevapcici, obalime v muke a vyprazime v oleji.