Plnená fašírka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1kg mletého mäsa, 3PL vegety, 1 kyslá smotona, 5 vajec, šunka, plátkový syr, uhorky, kápia, príp. kukurica, hrášok (kto čo má rád)
POSTUP PŘÍPRAVY
..
|
Deň vopred si zmiešame mleté mäso, vegetu a smotanu. Necháme cez noc v chladničke. |
|
Najskôr si pripravíme praženicu z 5 vajec. |
|
Mäso rozvaľkáme, alebo prstami roztláčíme na fólií do štvorca. |
|
Do stredu poukladáme šunku, syr, uhorku, kápiu príp. kukuricu, hrášok a praženicu |
|
zatočíme |
|
dáme na vymastený plech a upečieme (cca1hod.) |