Marcipánové košíčky 3v1



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Spojila som 3 recepty, košíčky sú z domáceho marcipánu s kakaom, plnka vo vnútri je recept od Lucky ferero rocher, len som pridala opečené mandle a vrchná poleva je kinder čokoláda. Zvyšok kinderky som rozdelila na dve časti...postupovala som ako pri základnom recepte na kinderku, a vyšlo mi toto :-)) Budeme potrebovať: domáci marcipán, 1PL kakaa, 1 horalka, 1PL nutely (nugeta, čokokrém je ich na trhu kopec...), 100g mandlí, základný recept na kinder čokoládu: 1 stužený tuk, 350g kryštál.cukru, 3dcl vody, 1 vanilkový cukor, kakao, 500g sušeného mlieka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup som viac-menej nafotila, niečo som zabudla, tak pekne po lopate :-))
Do košíčkových formičiek som natlačila kakaový marcipán, je dobre robiť to deň vopred, aby trošku preschli, asi po 3-4 hodinách som košíčky pomaličky špičkou noža vytiahla a nechala ešte do ďalšieho dňa schnúť. Plnku som si pripravila nasledovne: nastrúhala som 1 horalku, pridala 1 PL nutely a 100g opečených mandlí, všetko premiešala a plnila košíčky. Potom som na vrch pripravila kinder-polevu a to takto: Vodu, cukor, tuk a vanilkový cukor varíme na miernom ohni. Odstavíme, miešame kým sa tuk nespojí s vodou. Vznikne taká mierna želatínka. Potom pridáme sušené mlieko, poriadne premiešame a plníme košíčky. Zvyšok som rozdelila na dve polovice. Jednu som vyliala na plech, pekne rozotrela a dala do chladničky stuhnúť. Asi na 5-10 min. Do druhej polovice som primiešala kakao a vyliala na bielu vrstvu a šup do chladničky :-))Košíčky som ešte ozdobila ako som vedela a ako sa mi darilo :-))
Takto som vtlačila marcipán do košíčkov...
...asi po 3-4 hodinách vyklopiť a nechať schnúť do ďalšieho dňa...
Menšia pomoc pri mandliach. Aby sme ich mohli obieliť, treba ich na minútku povariť, budú sa ľahúčko šúpať. Potom som ich dala opiecť do rúry...
...takto vyzerala plnka z horalky, nutely a mandlí...
...naplníme košíčky, mala som viac plnky, tak som ju vložila ešte do papierových košíčkov...
...postup na kinderku som zabudla nafotiť, takto vyzerali už hotové košíčky a môžem povedať, že chutili výborne:-))