POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Vacsinou sa mi uz nechce babrat s vajickovym cestom, takze robim cesto podla Lucky H. (gupky) z rohlikov http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=6432 a na plnku podla mojho dedka potrebujeme uvarene pretlacene zemiaky a listky mäty (susene alebo cerstve)
POSTUP PŘÍPRAVY
Takuto plnku do pirohov som nikde inde ako u mojho dedka nejedla...je fakt skvela. Vyskusajte, neolutujete :o)
 |
Na plnku si uvarime a popucime zemiaky. Osolime a podla chuti pridavame rozdrvenu mätu (ked davame cerstvu,posekame nadrobno). Nechame vychladnut a plnime pirohy. |
 |
Uvarene pirohy polejeme roztopenym maslom a osolime. Tak to robieva dedko. My - fajnovky - si davame na vrch kyslu smotanu a rozskvarenu slaninku ;o) Ako priloha je super kysle mlieko. |