Čínsky biftek



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g kuracích alebo morčacích pŕs, 1 pór alebo mladú cibulku, 3 lyžice solamylu, 3 vajcia, sójová omáčka, grilovacie korenie, olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäso nakrájame na tenké rezance, pridáme nadrobno pokrájaný pór, solamyl, vajcia, sój. omáčku, korenie. Dobre premiešame a na 2 hodiny odložíme do chladničky. Lyžicou kladieme hmotu do horúceho oleja a vypražíme z oboch strán. Podávame s chlebom, s opekanými zemiakmi, hranolkami alebo s ryžou. Obložíme zeleninou.