Sójové rezance s čínskou zeleninou
![](//img-new.mimibazar.sk/h/bs/10/090110/14/j10177.jpg)
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Balíček sójových rezancov, balíček mrazenej čínskej zeleniny, vegeta, 3-4 strúčiky cesnaku, 1/4 masla (alebo dve lyžice), sójová omáčka, worcestrová omáčka, 1/2 lyžice bieleho vína (nemusí byť), pšeničné klíčky (alebo Solamyl na zahustenie)
POSTUP PŘÍPRAVY
***
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30900.jpg) |
Sójové rezance nasypeme do misky, zalejeme 1/2 l vriacej vody, pridáme dve lyžičky vegety, lyžicu sójovej a lyžiču worcestrovej omáčky, premiešame a necháme postáť minimálne hodinu. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30901.jpg) |
Na masle opražíme na tenké plátky pokrájaný cesnak, pridáme zmrazenú čínsku zeleninu (teraz som mala nejakú inú, najradšej mám zmes s tými tmavými hubami) |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30902.jpg) |
pridáme sójové rezance - celý obsah, aj s "nálevom" |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30903.jpg) |
za lyžicu-dve bieleho vína /alebo šampusu/, premiešame, ak treba, jemne dosolíme |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30904.jpg) |
zakryjeme a necháme podusiť aspoň 20 minút. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30905.jpg) |
Keď už máme menej šťavy, pridáme lyžicu pšeničných klíčkov, necháme len chvíľku prevrieť a odstavíme. Alebo si miesto klíčkov zahustite lyžičkou Solamylu rozmiešaným v troške vody. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30906.jpg) |
Podávame s ryžou, hranolkami. Výborne sa k tomu hodí kompót, zeleninový šalát. My sme mali mrkvový. No a kto nemá rád sóju, môže ju nahradiť kuracím, či bravčovým mäskom. |
![](https://img-new.mimibazar.sk/s/bs/9/090110/14/k30907.jpg) |
Mrkvový šalát: na dve veľké mrkvy dve lyžice cukru, dve lyžice citrónovej šťavy a 2-3 lyžice vody. Premiešam, nechám chvíľu postáť a potom ak treba, ešte dochutím. *Dobrú chuť* |