UDENINY

Jednotlive kolieska rovnakeho druhu salamy preložte pasmi alobalu. Pripadne si na alobalove misky rozložte kolieska salamy,tak aby sa mierne prekryvali a jednotlive vrstvy predeľte desiatovym papierom.Porcie potom vložte do mikrotenovych vreciek.Narez z niekoľkych druhov salamy v mrazničke ocenite najmä pri nečakanej navšteve.Rozmrazenie pri izbovej teplote nepotrva dlhšie ako pol hodiny.(podľa veľkosti vrstvy)