Chia semienka 200 g

Chia semienka, pochádzajúce z rastliny šalvia hispánska (Salvia hispanica L.), j sú zdrojom kvalitných bielkovín, obsahujú vysoký podiel zdraviu prospešných omega 3 a 6 mastných kyselín vo veľmi priaznivom vzájomnom pomere, obsahujú vysoký podiel vlákniny a sú bohatým zdrojom vitamínov (A, C alebo E) a minerálnych látok (draslíka, vápnika, fosforu, horčíka a železa). obsahujú viac omega-3 mastných kyselín ako akýkoľvek iný prírodný zdroj

Semienka chia pochádzajú zo šalvie hispánskej (Salvia hispanica L.), čo je jednoročná bylina z čeľade hluchavkovitých (Laminaceae), pôvodne pochádzajúce zo Strednej a Južnej Ameriky. Názov "chia" pochádza z aztéckeho slova "chian", čo v preklade znamená "olejnatý". Pomenovanie "chia" je mayský výraz pre "silu".

Tieto semená boli tiež asi do roku 900 pred nl používané v Mexiku ako mena, čo len dokazuje ich vysokú cenu. Chia semienka patrili medzi štyri najdôležitejšie potraviny starovekých Aztékov - fazuľa, amarant, kukurice a šalvie. Táto strava už v dávnych dobách spĺňala výživové požiadavky stanovené dnešnou Svetovou zdravotníckou organizáciou.


Vlastnosti chia semienok

obsahujú prírodné antioxidanty
sú výborným zdrojom energie
obsahujú veľké množstvo vlákniny
sú ľahko stráviteľné
majú nízky glykemický index
majú vysoký obsah vápnika
ľahko sa skladujú, nehorknú a majú dlhú trvanlivosť
nemajú žiadnu špecifickú chuť - sú vhodné do sladkých i slaných jedál
vhodné pre celiatikov, diabetikov, vegetariánov, vegánov, tehotné i dojčiace ženy


Odporúčané dávkovanie:
Najviac 15 g (cca 5 lyžičiek) denne

Zloženie:
Semená šalvie hispánskej

Skladovanie:
V suchu a teplote do 25 stupňov Celzia. Na suchom a chladnom mieste, v uzavretom obale, mim