POTŘEBNÉ PŘÍSADY
CESTO: 800 g polohrubej múky, 1 droždie, 2 lyžice kryštálového cukru, 0,5 L mlieka, olej, soľ. NA POSYPANIE: Soľ, Sezamové semiačka ( rasca ), 1 vajíčko. PLNKA: 250 g Hery, 14 strúčikov cesnaku, Soľ, 16 trojuholníkov taveného syra (môže byť, ja už nedávam) Petržlanova vňať nakrájaná, Vegeta, všetko spolu vymiešať.
POSTUP PŘÍPRAVY
Vynikajúci recept. Teraz robím plnku podľa lubica007 - Perlu s cesnakom a grilovacim korenim. je to rovnaké a vynikajúce a samozrejme lacnejšie.
 |
Zo surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme vykysnúť. Rozdelíme ho na 8 bochníčkov. |
 |
Každý bochníček na pomúčenej doske postupne rozvaľkáme cca 0,5 mm, je dobré ho rozvaľkať úplne na tenko, natrieme na ne pripravenú plnku |
 |
Zrolujeme do rolády. Pokrájame na trojuholníky, dáme na plech, potrieme rozšľahaným vajíčkom, posolíme, posypeme (rascou alebo) sezamovými semiačkami a necháme ešte trocha vykysnúť, dáme upiecť na 180 stupňov pekne do zlatista. |
 |
Dobrú chuť |