POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1l vody, 100g sójovej drte, 2 kocky zeleninového bujónu, 1 1/2 PL sójovej omáčky, cibuľa, 3 strúčiky cesnaku, 1 vajce, 60g údeného syra, 3 KL Gyros korenia, strúhanka, sezam, olej na vyprážanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Z vody a bujónov a sójovej omáčky pripravíme vývar a zalejeme ním sójovú drť, necháme nasiaknuť. Potom ju necháme dobre odkvapkať. Dáme ju do misy, pridáme k nej, nadrobno nakrájnaú cibuľu, prelisované cesnaky, vajíčko, 3 PL stúhanky, korenie Gyros / pozor je slané, tak radšej nesoliť/ údený syr a dobre premiešame. Z masy formujeme malé fašírky ,ktoré obalíme v strúhanke a sezame a vyprážame ich na oleji. Podávame so zemiakmi a šalátom podľa vlastnej chuti.