Kuracina na karibský spôsob

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

SUROVINY
* 4 porcie kuracích pŕs
* 1 čajová lyžička soli
* 1 šálka na drobno pokrájaného čerstvého tymianu
* curry korenie
* 1 čajová lyžička drveného cesnaku
* 1/4 šálky vody
* 1 veľká ošúpaná a nakrájaná paradajka
* 2 stredne veľké pokrájané karotky
* 1 stredne veľká pokrájaná cibuľa
3/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
* 2 stredne veľké pokrájané zemiaky
** 1 čajová lyžička chilli omáčky

POSTUP PŘÍPRAVY

POSTUP: Do slabo vymastenej nádoby dajte na kocky pokrájané kuracie prsia a pridajte prvé štyri ingrediencie. Mierne opražte a pridajte ostatné suroviny. Pomiešajte a prikryté duste cca 20 minút. Rozdeľte na štyri porcie.

1 porcia obsahuje: 288 kalórií, 31g bielkovín, 33 g sacharidov, 3 g tuku, 4 g vlákniny.