Bravcove rezy s camembertom(encian)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Bravcove rezy(kare), 1 tbl masla, 45 ml bieleho vina, 1 sladka smotana alebo smotana na varenie, 1 tbl byliniek(tymian, majoran, salvia), 1 Camembert alebo encian, 1 tbl horcice Dijon, sol a cierne korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento recept je skutocne vyborny a odporucam ho vyskusat.
Takze postup;
1, nakrajeme si maso na rezy hrube asi 2 cm, ktore dame medzi dva igelitove saciky a vyklepeme na hrubku cca 1 cm. Posypeme ciernym korenim.
2, rozpustime maslo a pridame maso. Podusime ho asi 5 min z obidvoch stran, vyberieme ho a dame niekam kde ostane teple.
3, do vypeku pridame biele vino a privedieme do varu. Potom tam nalejeme smotanu a dame bylinky, chvilu povarime.
4, nakoniec pridame camembert, ktory sme zbavili vrchnej korky a nakrajali na kocky. pridame horcicu a nechame syr rozpustit. dochutime solou a korenim.
Maso polejeme touto omackou a podavame so zemiakmi a mozeme to posypat petrzlenovou vnatou.
Dobru chut!!!