Zemiakovo-tvarohový závin



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

*5-6 uvarených zemiakov *200g tvarohu hrudkovitého *100g údeného tvrdého syra * 6 plátkov šunky *soľ *vajíčko na potretie * lístkové cesto * pevná vôľa

POSTUP PŘÍPRAVY

Závin vznikol z jedného prostého (nie sprostého !? :) ) dôvodu. Plnku na pôvodne plánovaný mi vyjedol synček a priznám sa, že aj ja :( . No tá brokolicovo -karfiolová bola fantastická...tak sme ju zjedli ako príivarok.
Táto zemiakovo-tvarohová pripomína pirohovú plnku a v závine robí divy :) Veď skúste :)

Do uvarených a ešte za tepla popučených zemiakov dáme tvaroh.

Na veľké slížiky si nakrájame udený syr a pridáme ho k zemiakom a tvarohu :)

Pridáme soľ a premiešame.

Rozvaľkáme si cesto a na neho uložíme plnku.

Na plnku uložíme šunku (akú máte doma, môže byt aj údená)

Zrolujeme a uložíme na plech. Potrieme vajíčkom a dáme piecť na 180 stupňov do zlatista.

Vyberieme z rúry a necháme prechladiť (ak by nám začal kýchať, dajte mu rumík... )

pokrájame a papáme...veľmi dobré na večeru a raňajky .. :)