Milánske rebierka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Bravčové karé, 1 ks zelenej a 1 ks červenej papriky, 1 lyžica kečupu, 2 strúčiky cesnaku, olej, soľ, čierne korenie, vegeta a môžete ešte aj nejaké korenie podľa svojej chuti( ja som dala ešte hubové a pašerák)

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäsko pokrájame na rezne, naklepeme, osolíme a okoreníme. Na troške oleja opečieme do zlatista.
Rezne preložíme do pekáčika. Na výpeku opečieme pokrájané papriky a cesnak. Pridáme kečup, prilejeme troška vody a ochutíme vegetou a koreninami. Zmes nalejeme do pekáčika a prikryté dusíme v rúre asi 20 min. Podávame s ryžou alebo zemiačkami.