POTŘEBNÉ PŘÍSADY
nejlepsi spenatovy privarok! dve balenia cerstveho spenatu, cesnak podla chuti - cca 4 struciky,, 1PL masla, 1 smotana na varenie, 2PL hladkej muky, sol, korenie , vajicka+ ++zemiakova kasa-zemiacky, mlieko, sol, maslo,
POSTUP PŘÍPRAVY
1. vo velkom hrnci si rozpalime maslo
2. spenat preplachneme studenou vodou a dame k maslu, stisime plamen
3. osolime a okorenime, prikryjeme pokrievkou a nechame dusit 15-20 min (ak chcete podliat, tak max pol deci vody)
4. udusene rozmixujeme ponornym mixerom a pridame roztlaceny cesnak
5. prilejeme smotanu, premiesame
6. z vysky poprasime mukou (ak treba zahustit), znova pomixujeme, nechame prevriet, a je to!
Nachystame si zemiackovu kasu a varene vajicka alebo volske oko a podavame.
 |
suroviny |
 |
spenatik |