POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 ryzovych papierov,1 vajecny bielok,extrakt zo Stevie,citronova stava.......PLNKA>2 jablka, 100g varenych gastanov,50g vlasskych orechov,skorica a pernikove korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
VHODNA AJ PRE CELIATIKOV...je to velmi sladke netreba tam davat cukor......jablka posypat skoricou a upiect so makka[ja ich krajam na kolieska a peciem v toustovaci ]........gastany,orechy,pecene jablka a pernikove korenie rozmixovat ponornym mixerom na kasu...................bielko s citronovoou stavou a steviou uslahat na sneh........prichystat si papier na pecenie.......zobrat jeden ryzovy papier a 5 sekund s nim prebiehat pod teplou tecucou vodou!..polozit na peciaaci papier a potriet rozslahanym bielkom......zobrat druhy ryzovy papier,zase 5 sekund pod tecucou vodou a polozit vedla toho prveho,samozrejme tak aby sa spoje par centimetrov prekryvali,opat potret bielkom......treti zvlhnuty papier zase tak isto prelozit vedla toh druheho a potret bielkom.....zvysne tri papiere takym istym sposobom ukladame na tie prve tri-aby nam vznikly dve vrstvy [z jednej sa to trha].....do stredu potom rozotrieme plnku...bocne konce zahneme smerom dnu......a pomocou papiera na pecenie opatrne rolovat ako zavin.......zrolovany potriet na pporchu aj po bokoch bieelkom[´cesticko´ je potomjpo upeceni pevnejse a aj lahsie krajatelne]................dat piect do rury asi na pol hodinu pri 180stupnoch....................POZOR! treba to nechat dokonale schladnut...najlepsie aj cez noc v chladnicke,inak sa to cele rozpadne.........ale po noci v chladnicke sa to na druhy den odliepa z papiera a aj kraja ovela lahsie =]
 |
nakrajane... |
 |
pecieme... |
 |
takto by mali vyzerat upecne... |