Tradičné medovníky z ražnej múky- Výborné



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250g hnedeho cukru, 250g medu, 100g masla, 1 prasok do pernika (20g), 2PL kakaa, 2 vajicka, 600g raznej vyrazkovej muky, 1vajicko na potretie

POSTUP PŘÍPRAVY

nizsie:....napad s medovnikovymi gombikmi som ukradla od Marcelky Kristofikovej :-)

v hrnci na slabom ohni rozpustime spolu med s cukrom, maslom a kakaom, a nechame chladnut

do misky si preosejeme muku, pridame prasok do pernika a premiesame

do masy zo sporaka primiesame vajicka a prisypeme muku

zmiesime a odlozime aspon na hodinu do chladnicky odlezat

potom vyvalkame- nie na prilis tenko, a vykrajujeme medovnicky

Ulozime na plech s papierom na pecenie a pecieme 6-8 min. pri 220st. Po vybrati z rury potrieme vajickom este za horuca a dame na 3 tyzdne odlezat Ak uz nemate cas na odlezanie, staci pridat do krabice s medovnikami rozkrojene jablko, do 2. dna su zarucene makke