Pečené buchty



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g hladká múka * štipka soli * 30 g droždie * 40 g práškový cukor * 1 vajíčko * 1 uvarený zemiak * 100 ml roztopené maslo * 200 ml mlieko

POSTUP PŘÍPRAVY

To isté cesto ako na dukátové buchtičky.

múka, štipka soli

rozdrobíme droždie

pridáme cukor

vajíčko

nastrúhame uvarený zemiak

roztopené maslo

teplé mlieko

vypracujeme cesto

necháme nakysnúť

rozvaľkáme, narežeme a plníme podľa chuti - tvaroh, lekvár, orechy, mak ...

tu sú s lekvárom

každý štvorček zlepíme a uložíme na pekáč, pričom každú buchtu naolejujeme aby sa neprilepili

kým sa rúra zohriala tak som ich nechala ešte nakysnúť

pečieme 20 minút 180 st.

pocukrujeme

brú chuť :)