POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Potrebujeme na jednu porciu,slimaky v konzerve (12-15 kuskov),kravske maslo,korenie "bylinkove maslo", ),veela cesnaku
POSTUP PŘÍPRAVY
Viem, ze vela z vas nad slimakmi ohrnie nosom ale tie, ktore ich uz vyskusali ocenia aka je to dobrotka.
Takze kym sa vrhnete na slimaciky, je dobre si zaobstarat tu speci formu na slimaky. Ja som ju kupila v metre. Ale kym sme ju nemali robila som slimaky v sklenenej ohnovzdornej mise, vsetky pokope..:-)
Takze sup na to:
v prvom rade si treba vymiesat povolene kravske maslo s korenim bylinkove maslo a tiez este pretlaceny cesnak . Na jednu porciu cca dve lyzicky masla a jednu lyzicku korenia a dva strucky cesnaku. Do dierok v nadobke najskor dame trosku masla, potom dame jedneho slimacika a zasa ho zakryjeme maslom. Takto naplnime vsetky dierky.
Ruru (ja mam elektricku) zohrejeme na 180C a dame do nej slimaciky, ktore pecieme cca 20 - 25 minut do zlatohneda. Pozor, ked ich vyberame nadoba je extremne horuca, tak si treba davat pozor.
Jeme ich vsak take horuce s chlebikom.
Nezabudneme sa oblizovat az poza uska:-)
 |
ukladanie slimakov do nadobky |