POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 uplne cerstve bielky * 1 lyzicka citronovej stavy * 250 g cukru PLNKA: rozne bobulove ovocie(ja som davala maliny,a jahody),250 g jemneho tvarohu ,*1 alebo 2 slahacky,(podla toho kolko kremu chcete mat),ale kludne staci aj jedna,* 30 g praskoveho cukru, 2 lyzicky citronovej stavy
POSTUP PŘÍPRAVY
Kedze mi pri priprave holandskej omacky zostali 4 bielka,musela som vymysliet co s tym...a toto je fakt veeeeeelmi chutne,a sladunke,a krehulinke zuzitkovanie bielkov:)
Ruru si predhrejem na 120 C,plech vysteliem papierom na pecenie,
Bielky si vyslahame na tuhy sneh,a potom don pridame citronovu stavu,a postupne zaslahavame cukor, az kym nevznikne leskla a pevna pena,z ktorej neodkvapne ani kvapka ,ked misku postavime hore dnom..
Snehom naplnime cukrarske vrecusko a na papier na pecenie striekame male kruhy asi o priemere 8 cm...mne takto vyslo 8 kruhov...alebo mozte si spravit aj 2 velke kruhy o priemere tortovej formy,a tym padom vam vznikne jedna velka torta...
Snehovu masu dame do vyhriatej rury a susime ju tam 3/4 hodiny az hodinu...potom platy aj s papierom zoberieme z plechu a nechame vychladnut...
Ovocie si popucime,zmiesame s tvarohom a cukrom,citr.stavou,a zlahka primiesame vyslahanu smotanu..juuj,miesanie tohto kremiku je hotova basen,tak sa vam budu slinky zbiehat:)
Potom nim naplnime penove platy,a dozdobime ovocim...
Uuuuuzasne,lahucke,proste skvely letny dezertik:)
DOBRU CHUT!