Plnená fašírka



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg mletého mäsa, 3PL vegety, 1 kyslá smotona, 5 vajec, šunka, plátkový syr, uhorky, kápia, príp. kukurica, hrášok (kto čo má rád)

POSTUP PŘÍPRAVY

..

Deň vopred si zmiešame mleté mäso, vegetu a smotanu. Necháme cez noc v chladničke.

Najskôr si pripravíme praženicu z 5 vajec.

Mäso rozvaľkáme, alebo prstami roztláčíme na fólií do štvorca.

Do stredu poukladáme šunku, syr, uhorku, kápiu príp. kukuricu, hrášok a praženicu

zatočíme

dáme na vymastený plech a upečieme (cca1hod.)