medovo-orechové rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

našla som ho na jednej stránke pod názvom Nebe v hubě. Aj tak chutí ! Suroviny: 500 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 200 g Hery, 2 vajcia, 2 lyžice medu, 2 lyžičky jedlej sódy Krém: 500 ml mlieka, 1 vanilka, 200 g cukru, 4 lyžice Maizeny – uvaríme kašu a vychladnutej zamiešame 250 g masla Orechová hmota: 300-350 g nasekaných vlašských orechov, 100 g práškového cukru, 120 g masla, 3 lyžice medu – zohrejeme v hrnci a trochu osmažíme

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup:
Zo surovín spracujeme cesto, necháme v chlade na pol hodinku. Rozdelíme na dve časti. Každú časť vyvaľkáme na papieri na pečenie a presunieme na veľké plechy.
Na druhý diel natrieme ešte teplú hmotu z orechov a upečieme pri 175°C.
Prvý upečený plát pokropíme rumom a potrieme krémom, na ktorý dáme upečený plát s orechmi.
Necháme uležať do druhého dňa. Oplatí sa vyčkať !!