POTŘEBNÉ PŘÍSADY
huby /sampinony/,
1-2 mrkvy /podla velkosti/,
1 vacsia cibula,
1 kravske maslo /125g/,
1 smotana na slahanie /33%/,
sol, cierne korenie, hubove korenie, par kvapiek octu, muka na zahustenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Toto je moja oblubena rychlovka, zje sa stale vsetko, lebo to chuti kazdemu, co je u nas zazrak :-))). ja som pouzila sampinony, ale uz trosku take starsie...cize su tmavsie - cize aj omacka je tmavsia :-)))) tak kuken na obrazkovy postup...
 |
na masielku uprazime cibulku...Boooze to je vona |
 |
medzitym nakrajame hubky na stvrtinky a najemno nastuhame mrkvu |
 |
hubky supneme k cibulke, posolime a kratko restujeme kym pustia stavu |
 |
pridame mrkvu a zamiesame |
 |
prilejeme vodu, podla toho kolko chceme omacky /este pride smotana, tak neprehnat/ a povarime domakka. dokorenime ciernym korenim a hub. korenim....kazdy prida co ma rad :-)))))....no medzitym si este pripravime ,,zahustovadlo,, t.j. smotana+muka+trosinku mlieka |
 |
ked uz mame hubky dubky makke, prilejeme nase zahustovadlo, nechame prevriet, podla potreby dochutime a odstavime. po odstaveni este par kvapiek octu a hotofoooooo. polohodinka ubehla, knedlik piska v mikrovlnke tak sup na tanier, lebo mlada vrieska od hladu :-))) |
 |
mladatko sa ukludnilo, matka tiez tahaslinky spat do ust, takze ideme papat. dakujeme za pozornost a dovidenie nabuduce :-)))) hm, ozaj : DOBRU CHUT |