POTŘEBNÉ PŘÍSADY
450g hladkej múky,150 g práškového cukru,50g masla,2 vajcia,2PL medu,2PL mlieka,1ČL sódy bikarbóny,marhuĺový džem,nesmie tam chýbať,čokoládova poleva Plnka-1/2 l mlieka,3 PL hrubej múky,1 žl'tok,1 vanilkový cukor,250 g masla,200 g práškového cukru čokoládová poleva-1 varová čokoláda,50g stuženého tuku,rozpusťiť vo vodnom kúpeli
POSTUP PŘÍPRAVY
Mlieko,cukor,med,vajcia,sódu bikarbónu zohrejeme na miernom ohni,pridáme maslo a prevaríme.Nechame to trochu vychladiť a pridáme to do múky,zmiesime,rozdelíme na 4 časti.Každu osobitne vyvaľkáme a pečieme na vymastenom plechu.Po upečení naplníme druhý a tretí plát lekvárom,marhuľovým.Na prvý plát navrstvíme plnku,priložíme spojené lekvárové pláty a opäť plnku.Povrch potrieme čokoládovou polevou,po stuhnutí možeme poliať mriežkami aj bielou,efektne to vyzerá.
Plnka-mlieko,múka,žltok,vanilkový a práškový cukor spolu uvaríme na hustú kašu do ktorej po vychladení
pridáme maslo a vyšľaháme