Hrbaté kuracie rezne



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 balíček kuracích pŕs ( asi 700g), soľ, ml.č. kor.,olej
Plnka: 250g šampiňónov alebo hlivy ustricovej, 1 cibuľa, 2 vajcia, 2rožky zo včera, soľ, korenie, ml.červ. paprika, drvená rasca, vegeta, majoránka, 150g eidamu

POSTUP PŘÍPRAVY

neobanujete :o)

materiál :o)

Kuracie prsia naporcujeme na rezne, môžeme trochu naklepať, osolíme, okoreníme a na oleji z každej strany opečieme.

Poukladáme do pekáča.

Huby umyjeme a nakrájame alebo nasekáme nadrobno.

Cibuľu tiež pokrájame/nasekáme, speníme na oleji, pridáme huby a dusíme kým sa nevydusí voda aspoň z väčšej časti.

Rožky nakrájame, zalejeme mliekom, vyžmýkame a pridáme k hubám, ktoré sme preložili do misy. Pridáme vajíčka a koreniny (asi pol lyžičky z každého),

dobre premiešame a navrstvíme na rezne, na to poukladáme plátky alebo postrúhame syr, podlejeme trochou vody a pečieme asi na 190 - cca 20min.