POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2-3kg cukine 2 stredne veľké cibule 150g tvrdého syra 200g polohrubej múky 2dl oleja 4 vajcia 4 strúčiky cesnaku 1 prášok do pečiva 1 lyžička majoránu, soli, korenia
POSTUP PŘÍPRAVY
Cukine okrájame a nastrúhame na čo najmenšie kúsky. Cibuľu a cesnak nakrájame na kocky, syr nastrúhame. Všetky ingrediencie zmiešame dohromady, múku prisipeme podľa potreby, aby cesto zhustlo (nemalo by byť vodové, ale ani príliš husté).
Pridáme prášok do pečiva, mierne ochutíme korením. Múkou vysypeme plech, vylejeme naň vzniknutú hmotu a dáme piecť. Pečieme pri cca 180-tich stupňoch vyše hodiny, kým cesto na povrchu nestmavne. Podávame s kečupom a uhorkami.