POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cesto: 300 g práškového cukru, 300 g hladkej múky, 2 dcl mlieka, 1 vajce, 2 lyžice medu, 2 lyžice oleja, 1/2 prášku do pečiva plnka: 2 dcl mlieka, 180 g práškového cukru, 5 lyžíc kakaa, 1 palmarín
POSTUP PŘÍPRAVY
Do väčšej misky dáme všetky prísady určené na cesto, poriadne vymiešame a upečieme. Plech potrieme palmarínom a posypeme polohrubou múkou. Pečieme na 180 stupňoch do medova. Keď vychladne, nakrájame si ho na hrubšie pásiky a pripravíme si plnku.
Plnka: mlieko, cukor a kakao (sypať cez sitko, aby neboli hrudky) uvaríme a do zmesi vmiešame 1 palmarín. Hotové rezy (tie pásiky) do tejto plnky (keď je letná) namáčame a obaľujeme v kokose. Je dobre ich tiež po namočení do plnky, na pár sekúnd postaviť na tanierik, aby trošku odtiekli a potom šup do kokosu.
 |
už hotové rezy pripravené na ochutnávku |