Grilážky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

35 dkg krystaloveho cukru Salco 1 cele maslo (velke) 12 dkg pomletych orechov tortove oplatky

POSTUP PŘÍPRAVY

Cukor nasucho upalime na karamel. Do riedkeho karamelu pridame pol masla, nechame rozpustit za staleho miesania. Potom pomaly vlejeme Salko, miesame a pridame druhu polovicu masla, nechame rozpustit, pridame orechy premiesame, vypneme. Natierame na oplatky, opakujeme 4-5 krat. Zatazime, nechame stuhnut a vrch polejeme cokoladou.

Cukor nasypeme do sucheho hrnca a nechame pomaly roztopit

takto sa zacina topit cukor

uz je skoro roztopeny

a uz je roztopeny. Pocas topenia je potrebne cukor miesat!!!

pridame 1/2 masla nakrajaneho na mensie kusky a nechame roztopit. POZOR! Nezlaknite sa ak vam cukor zacne sycat a bublat, je to v poriadku. Len stale miesajte.

takto to vyzera ked sa maslo rozpusti

pomaly vlejeme salko a stale miesame

poriadne rozmiesame.

pridame druhu polovicu masla a miesame

do rozpusteneho pridame nasekane orechy a premiesame. Mozme uz vypnut sporak.

pripravene na natieranie