POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 200 g hladkej múky, 50 g práškového cukru, 1 lyžica anízu, 120 g masla, 3 žĺtky, 1 lyžička kypriaceho prášku. Sneh: 3 bielky, 140 g práškového cukru, 50 g strúhanej čokolády, 100 g mletých orechov.
POSTUP PŘÍPRAVY
Suroviny na cesto vypracujeme a rozotrieme na menší plech (20 x 30 cm). Dáme piecť pri teplote 160 stupňov 8 minút. Medzitým si vyšľaháme sneh s cukrom, do ktorého primiešame čokoládu a orechy. Cesto potrieme lekvárom - ja som dala slivkový a naň navrstvíme sneh a dopečieme pri teplote 180 stupňov. Po upečení husto posypeme práškovým cukrom a nakrájame na malé kocky.