POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150g hrubej muky, 150g hladkej muky, 150g masla (margarinu), 150g praskoveho cukru, 4, cele vajcia, 2 lyzice rumu, citronova kora (nemusi byt ;)), 1/2 prasku do peciva, mieko, ovocie (cerstve, mrazene alebo zavarane...) * Na posypku: 50g hrubej muky, 50g praskoveho cukru, 50g masla (margarinu), 1 vanilkovy cukor
POSTUP PŘÍPRAVY
Velmi jednoduchy stavnaty kolacik!!! Vsetko sa miesa spolu, ziadne osobitne miesanie vajiciek, bielkov a pod...
Najprv si pripravime posypku. Vsetky igrediencie poriadne vymiesime a hotovu posypku vlozime do chladnicky, aby stuhla.
 |
Vsetky igrediencie - muku, maslo, cukor, vajcia, prasok do peciva, rum, citronovu koru - vymiesime a pridavame podla potreby vlazne mlieko, aby nam vzniklo tekute cesto (nie velmi, len aby sa dalo vyliat na plech). |
 |
Ruru si vyhrejeme na cca 180°C. Cesto vylejeme na vymasteny a vymuceny plech alebo vylozeny papierom na pecnie... |
 |
Na cesto naukladame ovocie (ja som pouzila tentokrat mrazene maliny a jahody a rozdelila som to na poly, ale kludne ovocie miesajte...). Pokial davate ceresne, slivky apod. ovocie, davajte ho supou nadol. |
 |
Teraz sa ma pridat posypka, v prstoch ju rozmrvime na kolac a dame piect. (Na buduce dam posypku asi az neskor ked bude vrch kolaca troska zapeceny, lebo pri tomto postupe s a mi trocha roztopila a klesla na uroven kolaca... ale neva...) |
 |
Pecieme asi 30-35 minut. Ja som asi po 15-20 min. prepla trubu na 160 °C. |