POTŘEBNÉ PŘÍSADY
litr rumu, 3 mandlové pudinky, 4 Salka, oříšková, případně mandlová tresť
POSTUP PŘÍPRAVY
Svaříme si 4 Salka potopená ve vodě 2 hodiny. Po vychladnutí je rozmixujeme s litrem rumu v hlubší nádobě.
Uvaříme si tři mandlové pudinky dle návodu, jen nedáme cukr.
Pudink zašleháme do rumovokaramelové směsi - můžeme zašlehat ještě teplý, (ne horký), nic se nestane.
Nakonec přidáme tresť z vlašského ořechu a hořké mandle - kávovou lžičku dohrormady - není nutné, každý dle chuti. Necháme v chladu odpočinout a pak dobrou chuť.