POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cibuľa, paradajkový pretlak, trocha olivového oleja, hl.múka, lyžica cukru, soľ, ryža , syr, korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji opražíme cibuľku, zaprášime múkou, pridáme paradajkový pretlak, dolejeme prevarenú vodu a pridáme 2 yžice ryže. Dochutíme cukrom a soľou.Varíme ešte cca 10 minút a odstavíme. Ja osobne na koniec dávam aj korenie a to provensálske korenie a bazalku. Polievka je potom aromatická a nie ja to tá klasická polievka ako sa robievala v školskej kuchyni. Pred podávaním dáme do polievky postrúhaný syr.