ORECHOVO-KAKAOVÝ REZ



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1.biele cesto:.30 dag hladkej múky, 20 dag margarínu, 10 dag prášk.cukru, 1 vajce, 1/2 bal. kypriaceho prášku, 2.tmavé cesto: 4 vajcia, 18 dag masla, 18 dag prášk. cukru, 18 dag ml. orechy, 2 pol.lyž. kakaa, džem, čokoládová poleva

POSTUP PŘÍPRAVY

Prísady na biele cesto spracujeme-je ako linecké..Vygúľame a dáme na plech. Surové cesto potrieme džemom.
Prísady na tmavé cesto spracúvame takto: oddelíme žltky a bielky. Vymiešame žltky s cukrom, postupne primiešavame mäkké maslo, orechy, kakao a vyšľahaný sneh z bielkov.
Natrieme to na 1.cesto (na ňom je už džem) a dáme piecť približne na 20 minút na 200°C.
Vychladený polejeme čokoládou.


Je to vynikajúci zákusok, doporučujem. Hľadala som na mmb, ale nenašla som recept, určite má aj nejaký origoš názov, no nepoznám ho. Recept mám od krstnej mamy a patrí tiež k našim obľúbeným..
Tak dobrú chuť..mňaam...

Spracujeme si biele cesto.

Na druhé cesto: vymiešame si najprv cukor so žltkami, potom pridáme mäkké maslo...

potom k tomu primiešame kakao s orechami..

chvíľu miešame...

a pridáme do toho z bielkov vyšľahaný sneh...

Na vymastený a múkou vysypaný plech dáme vygúľané cesto...

potrieme džemom..

Kakaové cesto natrieme... a dáme piecť na 20 min pri 200°

upečený..

polejeme čokoládou...