POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 lyžice olivového oleja, 4 strúčiky cesnaku posekané nadrobno, 1-2 lyžičky chilli korenia (podľa chuti), 1/2 lyžičky mletej rasce, 6 a 1/2 hrnčeka slepačieho vývaru, 1 väčšia cukina, 4 lyžice ryže, soľ, mleté čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Polievka je strašne rýchlo hotová, cca. 20 minút a keďže je pikantná, poteší najmä naše polovičky. :-) A je neskutočne výborná!
 |
Ingrediencie.... |
 |
V hrnci na rozpálenom oleji opražíme cesnak, kým zane meniť farbu na hnedastú, pridáme chilli, rascu a pražíme ešte asi minutku. |
 |
Prilejeme vývar, pridáme na maličké kúsky pokrájanú cukinu, ryžu a varíme na miernom ohni, kým cukiny nezmäknú a ryža nie je uvarená. To bude tých cca. 15-20 minút. Dochutíme soľou a korením. |
 |
Polievka je hotová... Ak sa vám zdá málo "červená", pridajte trocha mletej papriky. Ja som ako chilli použila rozdrvené sušené chilli papričky |