Kuře na zelí

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuřecí čtvrtky kysané zelí klobáska česnek cibule grilovací koření vývar olej, nebo sádlo

POSTUP PŘÍPRAVY

Nakrájíme si najemno cibuli a česnek, klobásu na kolečka, kuře potřeme grilovacím kořením, na velké pánvi, nebo pekáčku rozpálíme olej, nebo sádlo, na něm osmahneme cibulku a česnek, přidáme klobásku a opečeme až pustí šťávu, pak přidáme propláchnuté kysané zelí. Na zelí položíme čtvrtky kuřete a zalejeme vývarem. Pečeme v troubě asi 1/2 až 3/4 hodiny. Podáváme s houskovým nebo bramborovým knedlíkem.