POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 125 g masla, 125 g medu, 3 vajcia, anýz na špičku noža, pol lyžičky škorice, pol lyžičky drvených klinčekov, zázvor na špičku noža, jedna lyžička sóda bikarbóny, vajíčko na potieranie
POSTUP PŘÍPRAVY
Všetky suroviny na cesto spracujeme a dáme na niekoľko hodín do chladu. Vyvaľkáme na pol cm plát a vykrajujeme rôzne tvary. Pred pečením potierame rozšľahaným vajíčkom. Pečieme na papieri na pečenie prudko.
Poleva na zdobenie: 150 g práškového cukru a 1 bielok poriadne vyšľaháme mixérom.
Tento rok som objavila zdobiace tuby od Dr. Oetkera. Výborne sa s nimi zdobí.
Tieto medovníčky sú hneď mäkké.
Veselé Vianoce! :))
 |
:)) |