Kuracie kapsy plnené listovým špenátom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuracie prsia*kocka listového špenátu*cibuľa*cesnak*soľ*mčk*grilovacie korenie*špáradlá*olej*cesnak

POSTUP PŘÍPRAVY

v obr.

Najskor si nachystáme špenát,aby nám trochu prechladol.Na troche oleja orestujeme cibulku,pridáme nakrájaný listový špenát,osolíme,očiernokoreníme a pridáme prelisovaný cesnak.Základ je dobre ochutiť špenát.

Kuracie prsia si narežeme na rezne....zvačšíme ich.tie škovnejšie urobia kapsu nožom.Masko posypeme gril.korením.

Naplníme špenátovou zmesou.Ja som mala iba špenát,ale mižte pridať aj nasrúhaný syr.

Rezne preložíme napolovicu a kapsy uzavrieme špáradlami.

Kapsy posypeme grilov.korením.

Na troche oleja a na hrubej panvici...najlepšie teflonovej alebo titánovej opečieme z jednej a druhej srany prudko,prikryjeme pokrievkou.Dusíme asi 30 minút,striedavo otáčame.Nakoniec necháme trocha pripiecť do ružova.

Obedík.Kuracia kapsa plnená špenátom so zemiakmi varenými v páre a kapustový šalát s chrenom.