OSIE HNIEZDA



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

850g hladkej múky, 1PL oleja, 100g kryšt.cukru, 2ĆL kypriaceho prášku, 1ĆL soli, , 5 dcl mlieka, 42g droždia. Plnka, vanilkový cukro, kryšt. cukor, maslo, škorica, kakako, orechy, maslo

POSTUP PŘÍPRAVY

Z droždia, trochy mlieka, cukru a soli pripravíme kvások. Do hlbšej misy alebo do misy robota pridame olej, cukor, kypriaci prášok, soľ, mlieko a nakysnutý kvások. Vypracujeme alebo robot za nás cesto a prikryté necháme vykysnúť. Po vykysnutí cesto rozdelíme na dve častia rozvalkáme na 1 cm. Posypeme kryšt. cukrom, vanilkovým cukrom, škoricou, maslom, kakaom a stočíme ako roládu. Z cesta krájame kolieska, ktoré trošklu stlačíme a ukladáme na pripraven plech. Potrieme rozšľahaným vajíčkom a upečieme cca 20min. Plnky môžu byť rôzne, aj orechová, pudingová, nutelová, podla toho, komu čo chutí. Z tohto receptu som upiekla 3 plechy, 1 sa zjedol hned a ostatné skončili v mrazničke, keby nahodou ...