POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Aby ste si nemysleli, že sme nejaký dojížď:o) ,ale nevedela som ich inak nazvať... Naposledy mi z pečenia torty zostali odrezky, ktoré som po vychladnutí rozmrvila a dala do mrazničky a dnes ma napadlo použiť ich pri plnení košíčkov.... Nemusím drviť piškóty a v orechovom korpuse boli aj orechy, tak mi tiež odpadá starosť s mletím orechov do košíčkov. Ak sa Vám nevydarí niekedy bábovka, či iný piškótový koláč, tak si z pomrveného korpusu spravte si košíčky... Na cesto/košíčky- podstavčeky/ potrebujeme: 300g hladkej múky, 150g masla-Hera, 120g práškového cukru, 1 vanilínový cukor, 1celé vajíčko, 1 žĺtok, citronová kôra***na plnku : odrezky piškótového cesta, džem a rum****čokoláda na poliatie
POSTUP PŘÍPRAVY
:o)Viem, že takýto podobný recept už je tu, dávam ho sem čiste pre inšpiráciu, aby som niekomu možno uľahčila robotu.
Robila som z plnej dávky, ale touto punčovou plnkou som plnila len 1/2... Tentokrát mi vyšlo okolo 50 ks všetkých košíčkov, takže 25 som naplnila touto punčovou plnkou. Druhú 1/2 budem plniť cez týždeň zase inou plnkou, nech je toho viac...
 |
...takže zo surovín na cesto si vypracujeme hladké linecké cesto, ktoré vtláčame po okrajoch do formičiek na košíčky... cesto pečením trocha narastie. Pečiem pri 175 st.C do ružova.... Horúce vyklápam z formičiek... V pravo je romrvený korpus, ktorý si zahustíme:o) lyžicou, dvoma džemu a pridáme podľa potreby rum, aby bola hmota tvarovateľná a naplníme košíčky... |
 |
... tu sú naplnené... |
 |
...obliate čokoládou a nazdobené... |