Kurca so zemiakovym cestickom - very easy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 vacsie kurca 7-8 ocistenych zemiakov 5 pretlacenych stucikov cesnaku 3 vajcia sol, vegeta, cierne korenie, rasca, majoranka 1 PL medu

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrazkoch

Kurca si umyjeme a posolime.
Ocistene zemiaky postruhame - ako na mrkvovy salat (ani nie na kasu, ale ani nie ako jablcka na strudlu), a vytlacime z nich prebytocnu vodu. Pridame pretlaceny cesnak, koreniny a vajicka.
Vznikne nam asi takato masa:
Nou naplnime kurca.
Natlacime donho tolko, kolko sa len zmesti a zaistime otvor zasitim - napriklad sparadlom, alebo masovou ihlou. Kurca natrieme lyzicou medu.
Zostavajucu zemiakovu zmes "natapkame" na kuriatko zvonka. Podlejeme troskou vody a dame piect do rury na 180C, asi na hodinku.
Hotovy vysledok :-)
... a ze naozaj chuti.. :-)