Kurca so zemiakovym cestickom - very easy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 vacsie kurca
7-8 ocistenych zemiakov
5 pretlacenych stucikov cesnaku
3 vajcia
sol, vegeta, cierne korenie, rasca, majoranka
1 PL medu
POSTUP PŘÍPRAVY
v obrazkoch
 |
Kurca si umyjeme a posolime. |
 |
Ocistene zemiaky postruhame - ako na mrkvovy salat (ani nie na kasu, ale ani nie ako jablcka na strudlu), a vytlacime z nich prebytocnu vodu. Pridame pretlaceny cesnak, koreniny a vajicka. |
 |
Vznikne nam asi takato masa: |
 |
Nou naplnime kurca. |
 |
Natlacime donho tolko, kolko sa len zmesti a zaistime otvor zasitim - napriklad sparadlom, alebo masovou ihlou. Kurca natrieme lyzicou medu. |
 |
Zostavajucu zemiakovu zmes "natapkame" na kuriatko zvonka. Podlejeme troskou vody a dame piect do rury na 180C, asi na hodinku. |
 |
Hotovy vysledok :-) |
 |
... a ze naozaj chuti.. :-) |