VIANOČNÉ ORECHOVÉ SUCHARE z celých vajec



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 celé vajíčka, 150g kryštálového cukru, 150g hladkej múky, 200g orieškov (ja som dala 100g lieskovcov a 100g vlašských orechov, tuk na vymazanie formy

POSTUP PŘÍPRAVY

V OBRÁZKOVOM POSTUPE - už dávno som chcela vyskúšať upiecť tento suchár ale všade išlo množstvo bielkov a nevedela som čo s toľkými žĺtkami až som našla tento receptík kam idú celé vajíčka....

vajíčka vyšľaháme s cukrom...tak 2-3 minútky....spraví sa nám pekný krém....

krém je hotový....

pridáme múku...miešame už ručne....

oriešky....

aby sme lieskovce zbavili šupky osmažíme ich na sucho 3-4 minútky ...

opečené dáme na látkovú utierku....riadne vyšúchame...

a takto pekne nám šupka zlezie dole.....

nasypeme oriešky....a premiešame....

formu vymastíme tukom.....

zamiešané cesto vylejeme do formy a dáme piecť.....ja mám plynovú rúru a upečené som to mala za 25min na 4 stupni.....

upečené....

potom celé aj s formou zabalíme do alobalu a odložíme do druhého dňa....ja som mala koláčik položený na kuchynskej linke....

na druhý deň vyklopíme...pokrájame na tenké plátky...poukladáme na plech kde máme papier na pečenie...a dáme do vyhriatej rúry ešte na 3-4 minútky dosušiť...treba pozerať aby sa nám nespálil....

a máme hotovo.....