Domaci vaječny liker

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 žltka, 300gr cukru, 7.5dcl mlieka, 1 drievko vanilky, 3dcl konaku

POSTUP PŘÍPRAVY

Drievko vanilky prerežeme po dlžke, pridame k mlieku a uvarime,po prevreti varime ešte 5 min. Žltky s cukrom vymiešame do peny a pomaly vlievame mlieko vrele.ked sa zvačši objem, prestaneme mixovat, nechame vychladnut a vmiešame konak