Tiramisu klasik



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g piškót 400 g tvaroh jemný (nie hrudkový) 4 vajcia 100 g cukru 2 šálky silnej kávy 30 g kakaového prášku

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky vyšľaháme s cukrom na hustú penu, pridáme tvaroh. Do vzniknutej masy vmiešame vyšľahanú penu z bielok. Piškóty máčame v káve, vyložíme nádobu a nanesieme polovicu masy. postup zopakujeme z druhou polovicou piškót a krému. Dáme do chcladničky na noc. Nakoniec pred podávaním preosejeme kakaový prášok po celom povrchu.