Ryžový nákyp

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Ryža asi pol kila, 7dcl kompót, 1 kyská smotana, 1 tvaroh, 1 škoricový cukor, 1 vanilkový cukor, 2 vajcia, štipku soli, mlieko, práškový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

Ryžu dobre prepláchneme, dáme do hrnca asi 1deci vody a dolejeme šťavu z kompótu, pridáme štipku soli, vanilkový a škoricový cukor a varíme, pred vyparením dolejeme mlieko - to od oka kým sa neuvarí ryža. Nezabudnúť miešať! Necháme vychladnúť, potom pridáme do ryže žĺtka, smotanu, pokrájané ovocie z kompótu, tvaroh, asi 1 PL cukru - podľa chuti. dobre vymiešame preložíme na maslom vytretú zapekaciu nádobu, a potrieme snehom. a šup do vyhriatej rúry na 220 stupňov asi tak 20-30 minút. a Dobrú chuť.