Nanukové rezy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec, 300 g práškový cukor, 10 PL čierna káva, 200 g hrubá múka, 100 g mleté orechy, 1 prášok do pečiva, PLNKA: 300 ml mlieko, 6 PL hladká múka, 200 g cukru, 200 g maslo, 1 bal.vanikový cukor, Horká čokolada

POSTUP PŘÍPRAVY

Žltky vymiešame s cukrom, pridáme vychladnutú kávu, múku,orechy a prašok do pečiva.Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vylejeme na vymastený a múkou posypaný plech a upečieme.
V 100 ml mlieka rozhabarkujme múku, vlejeme do zvyšného vriaceho mlieka a uvaríme hustú kašu, ktorú necháme vychladnúť.Zvlášť vymiešame maslo s práškovým a vanikovým cukrom, pridáme kašu a spolu vyšlaháme elektrickým šľahačom.
Plnku natrieme na vychladnuté cesto a posypeme horkou čokoládou alebo čokoládou na varene,ktorú ostrým nožom nastrúhame na hobliky.

Prajem chutne mlsanie