POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 bal.sójoverezance, 5 gul. nove korenie, 5 gul. celé čierne korenie, soľ, 1 vájíčko, 1 PL solamil, 3 papriky, 2 kyslé uhorky, hrášok, kukurica..., 3 strúčiky cesnaku, vývar Omáčka: 2 PL sojova omáčka, 1PL horčica, 1PL ocot, 1 PL vegeta, 4-5 PL kečup, vývar
POSTUP PŘÍPRAVY
Do vriacej osolenej vody vložíme sójove rezance a spolu s korením varíme 30 min. Scedíme a necháme vychladnuť.V miske zmiešame vajíčko,solamil, na drobno pokrájané uhorky a papriku,hrášok, kukuricu, prelisovaný cesnak, vychladnuté rezance.Dolejeme studený vývar,tak aby boli rezence zaliate a necháme odstáť aspoň 1 hod. v chladničke.
Na panvici zohrejeme olej, nasypeme túto zmes a dusíme.Podľa potreby podlejeme vývarom.Ku koncu pridáme omáčku,krátko prehrejeme a podávame. Mne ostali z predošlého dňa varené zemiačiky,tak som urobila krokety a jedli sme s nimi ale fajn je aj ryža.