Falošná korytnačka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 šálky pokrájaného vareného kurčaťa zo zvyškov, 2 vajcia na tvrdo, 1 PL masla, 1PL hl. múky, šálka čerstvej smotany, 1 dcl vína, soľ, paprika, korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Z masla a múky pripravíme bledú zápražku, zalejeme smotanou, osolíme a vymiešame na hustejšiu omáčku.. Pridáme na malé kúsky pokrájané mäso, rovnako pokrájané vajcia, víno, papriku a 5 minút povaríme. Podávame so zemiakmi a s chlebom.